Portakallı Cheesecake

PORTAKALLI CHEESECAKE

Yavaş yavaş sıcak hava yüzünü göstermeye başladı.Yakında kış meyveleriyle vedalaşmaya başlayacağız.Bu mevsim kapanmadan portakallı cheesecake in tarifini vermek istedim.

MALZEMELER

• 180 gr vanilyalı bisküvi(İyice ezilecek)
• 90 gr tereyağı
• 1 paket tuzsuz krem peynir
• 2 yumurta
• 185 gr toz şeker
• 2 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
• 1 çay bardağı portakal suyu

YAPIMI

• Önce eritilmiş tereyağı ve ezilmiş bisküviler 30x20 ölçülerinde dikdörtgen bir kaba konur.
• Kaşığın tersi ile iyice bastırılır.
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dk pişirilir.
• Öte yandan krem peynir,toz şeker,portakal kabuğu rendesi karıştırılır.
• Yumurta ve portakal suyu eklenir.
• Pişmiş bisküvilerin üstüne dökülür.
• Tekrar 175 derece fırına konur.35 dk pişirilir.
• Son olarak soğuyunca üzerine portakal dilimleri konur.

Bakınca bile insanın ağzını sulandıran bir tarif

Afiyet Olsun