ETİ PUF KEK

Malzemeler

• 4 yumurta
• 4 fincan un
• 4 fincan şeker
• 1 fincan su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu

Kreması İçin

• 2  bardak süt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
• 1 kremşanti 1 bardak süt

Yapılışı

• Kek malzemeleri karıştırılıp pişirilir.
• Kek bardakla kesilir.
• Kalan kek parçaları robotta çekilir.
• Önce muhallebi pişirilir.
• Soğuyunca içine bir bardak sütle çırpılmış kremşanti eklenir.
• Bardakla kesilmiş keklerin üzerine dökülür.
• Daha sonra robotta çektiğimiz kek kırıntıları en üste dökülür.
• İstenirse damla çikolata ile süslenebilir.
• 1 - 2 saat dolapta bekletilerek servis yapılır.