HAYAT ÇİKOLATA GİBİ TATLI

27 Mayıs 2013 Pazartesi

KOLAY PASTA

UZUN ZAMANDIR YAZAMIYORUM.ARTIK DÜZENLİ TARİFLERLE DÖNÜYORUM.
MALZEMELER
BİR SU BARDAĞI CEVİZ,YARIM SU BARDAĞI HİNDİSTAN CEVİZİ,BİR YEMEK KAŞIĞI TOZŞEKER,BİR YUMURTAVE BİR YEMEK KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ BİR PASTABANIN YARISI.
YAPILIŞI
ÖNCELİKLE TEPSİMİZE YAĞLI KAĞIT VEYA FOLYO SERİYORUZ BİR PASTABANIN YARISINI TEPSİYE YERLEŞTİRİYORUZ.SIRASIYLA CEVİZ,HİNDİSTAN CEVİZİ,ŞEKERLE ÇIRPILMIŞ YUMURTAYI VE SON OLARAK SIVIYAĞI DÖKÜYORUZ.KIZGIN FIRINDA ÜSTÜ KIZARANA DEK PİŞİRİYORUZ.ARZUYA GÖRE TARÇIN DA KONABİLİR.ACİL MİSAFİRLERE HARİKA BİR TARİF HEMEN DENEYİN AFİYET OLSUN.....

27 Aralık 2012 Perşembe

YENİ YIL KURABİYELERİ

Yarın işyerindeki yeni yıl kutlaması için yaptığım kurabiyeler ...

Malzemeler

1 yumurta
4/3 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı zencefil
1 çay kaşığı tarçın

YAPILIŞI

Tüm malzemeler karıştırılarak bir hamur yoğrulur.
Hamur ikiye bölünerek unlanmış tezgahta 0.5 cm kalınlığında açılır.
İstenen şekil kalıpla verilir.
Daha sonra bir kapta toz grazül su ile karıştırılır.Kurabiyelerin üzerine sürülür.
Üzeri arzuya göre çeşitli şekillerle süslenir.

17 Ağustos 2012 Cuma

FERRARİ PASTA

FERRARİLİ PASTA

Sevgili yeğenimin doğumgünü için ilk kez şeker hamurlu pasta yaptım.işte tarifi:Önce 3 yumurta ,3 fincan un ve üç fincan şekeri karıştırıyoruz.Sonra buna kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz.Bu keki ayrı iki tepside yapabiliriz veya iki ölçü yaparak çoğaltırız .Ben öyle yaptım.sonra herhangi bir pasta kremasıyla keki hazırlıyoruz.Ve nişastayla açtığımız şeker hamuru ile kaplıyoruz.İşte ilk denemem.....resmi yarın yayınlayacağım