13 Mayıs 2012 Pazar
18 Nisan 2012 Çarşamba
ELMA PELTELİ DİLİM
MALZEMELER
Kek İçin;
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı + 1 çorba kaşığı un
- 3 yumurta
- Kabartma tozu
- 2 bardak elma suyu
- 1 elma
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 2,5 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1,5 su bardağı krema
- 1 çay bardak pudra şeker
YAPILIŞI
- Fırını 170 derecede ısıtın.
- Keki çırpıp kalıba dökün.
- Yaklaşık 40 dk pişirin.
- Soğuyunca keki 3 parçaya kesin.
- İlk parçayı bir su bardağı süt ve bir çorba kaşığı pudra şekerle ıslatın.
- Arasına krema ile pudra şekerini sürün.
- İkinci parçayı da aynı şekilde hazırlayın.
- En üste yine krema sürüp elma peltesini dökün.
- Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra kaymakla beraber servis edin.
- Not:Pelte için elma hariç tüm malzemeleri kısık ateşte pişirin.En son içine çok ince dilimlenmiş elmaları ekleyin.
- Ilıyınca kekin üzerine dökün.
12 Nisan 2012 Perşembe
29 Mart 2012 Perşembe
YAZ TATLISI
YAZ TATLISI
MALZEMELER
- 1 paket portakallı tang(toz halinde içecek)
- 3 paket vanilyalı puding
- 5,5 bardak süt
- 1 paket muzlu jöle
- Hindistan cevizi (ceviz içi , fındık vb)
- 1 paket tang tencereye konulur.
- İçine 1 paket vanilyalı puding dökülür.
- 3 bardak su ile tencereye konulanlar pişirilir.
- Muhallebi kıvamına gelince ateşten alınır.
- Bir kenara soğumaya bırakılır.
- 2 paket vanilyalı puding 5,5 bardak süt ile pişirilir.
- Kare bir borcama dökülür.
- Soğuyunca üzerine tang li karışım dökülür.
- En son katına bir paket muzlu jöle tarifine göre pişirilerek ılıyınca eklenir.
- İsterseniz borcamın altına hindistan cevizi fındık vb konulur.Veya en üzerine meyveler konur.
- Soğuk olarak servis yapılır.
- Yazın tüketilecek serinleten nefis bir tatlıdır.
- Tatlıyı silikon kalıplara dökerek şekiller çıkardım.Sizde yapabilirsiniz.
25 Mart 2012 Pazar
KURABİYE CANAVARI KEK
TOPLU SİPARİŞ ALINIR...
TARİFİ
- 2 yumurta
- 1 bardak şeker
- 1 bardak süt
- 1 bardak yağ
- 2 bardak un
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 1 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı süt
- Damla çikolata
- 1 paket damla çikolatalı bisküvi
YAPILIŞI
- Kek malzemeleri karıştırılır.
- Silikon kalıplar yağlanıp,unlanır.
- Kekler önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
- Kremşanti 1,5 süt ile çırpılır.
- Kurabiye canavarının gözlerini yapmak için 1 kaşık ayrılır.
- Diğerine çay kaşığının ucuyla mavi gıda boyası konur.
- Keklerin üstü bununla kaplanır.
- Sıkma torbasına beyaz kremşanti doldurularak gözler yapılır.
- Üzerine damla çikolata konur.
- Bisküviler ortadan ikiye bölünerek kekin ortasına yerleştirilir.
23 Mart 2012 Cuma
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)

