ELMA PELTELİ DİLİM

                                         MALZEMELER

Kek İçin;

• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı + 1 çorba kaşığı un
• 3 yumurta
• Kabartma tozu

Elma Peltesi İçin;

• 2 bardak elma suyu
• 1 elma 
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 2,5 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 adet portakal kabuğu rendesi

Arası İçin;

• 1,5 su bardağı krema
• 1 çay bardak pudra şeker

YAPILIŞI

• Fırını 170 derecede ısıtın.
• Keki çırpıp kalıba dökün.
• Yaklaşık 40 dk pişirin.
• Soğuyunca keki 3 parçaya kesin.
• İlk parçayı bir su bardağı süt ve bir çorba kaşığı pudra şekerle ıslatın.
• Arasına krema ile pudra şekerini sürün.
• İkinci parçayı da aynı şekilde hazırlayın.
• En üste yine krema sürüp elma peltesini dökün.
• Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra kaymakla beraber servis edin.
• Not:Pelte için elma hariç tüm malzemeleri kısık ateşte pişirin.En son içine çok ince dilimlenmiş elmaları ekleyin.
• Ilıyınca kekin üzerine dökün.