ETİMEK SALATASI

                     Evet yanlış anlamadınız.Etimekten salata olur mu demeyin.Hem de harika oluyor.İşte tarifi;Öncelikle iki paket etimeğe ihtiyacımız var.diyet yapıyorsanız tuzsuzda tercih edilebilir.Ve iki adet rendelenmiş kabak ve havuç gerekli.Havuç ve kabağı rendeleyip az yağda soteliyoruz.Yaklaşık yarım kilo yoğurdu iyice çırpıp sarmısak ekliyoruz.Etimekleri bir sıra olarak kare bir tepsiye diziyoruz.önce kabaklı harcı      sonra bolca yoğurdu bitene dek döküyoruz .En üstü tamamen yoğurtla kaplanacak.Streçleyip en az dört saat dolapta bekletiyoruz.Çay saatleri için veya akşam yemeklerinde tercih edilebilir çok hafif bir öğün olabilir.AFİYET OLSUN.Üzerine nane ve pulbiberli yağ gezdirilebilir.